Assiette saveurs restaurants
Promover los productos locales
La Assiette Saveurs Ile d'Oleron-Marennes es un grupo de restauradores que desean promover los productos locales de nuestra región: las ostras de Marennes-Oléron son, por supuesto, famosas en todo el mundo. Pero también hay muchos productos de calidad de la zona: pescado de La Cotinière, marisco, sal, coñac, pineau, vino local (para beber con moderación) de la isla de Oléron, productos de mercado, carne de vacuno, quesos locales, caracoles y excelentes mermeladas. El objetivo de la asociación no es juzgar la calidad de los restaurantes, sino destacar el origen de los productos y fomentar los circuitos cortos.
El objetivo de la asociación es
- promover los productos locales y de temporada
- identificar claramente los productos de Marennes Oleron en los menús de los restaurantes
- garantizar el origen y la autenticidad de los productos en los restaurantes asociados.
- Comunicar su apego a la región
Para seguir toda la actualidad de la asociación Assiette Saveurs: www.facebook.com/assiettesaveurs
Lista de restaurantes implicados:
Le Relais des Salines - Port des Salines, 17370 Le Grand-Village-Plage
05 46 75 82 42 - lerelaisdessalines.fr
Les Alizés- 4 rue Dubois Aubry, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 20 20 - restaurantlesalizes.jimdofree.com
Le Grain de Sable- 839 rue de l'Océan, 17190 Domino
05 46 76 52 28 - www.lapetiteplage.com
L'Albatros - 11 Boulevard du Docteur Pineau, 17370 Saint-Trojan-les-Bains
05 46 76 00 08 - albatros-oleron.fr
Les Bains - 1 rue des Quais, 17190 Boyardville
05 46 47 01 02 - www.hoteldesbains-oleron.com
Le Chapia - 11 rue Pierre Métayer, 17650 Saint-Denis-d'Oléron
07 57 49 62 07 - www.lechapia.fr
Le Jour du Poisson - 3 rue de l'Ormeau, 1650 Saint-Denis-d'Oléron
05 46 75 76 21
Le Grand-Pierre - 14 rue Pierre Loti, 17310 Saint-Pierre d'Oléron
05 46 47 91 20