Pies en el Ø
Nueva cabaña en el puerto de Château d'Oléron, ofrecemos eglades (o éclades) y ostras. Próximamente: veladas especiales con pescado de nuestro pescador vecino.
Restaurante
Descripción
Situada en un rincón tranquilo cerca de un canal, la cabaña de degustación se encuentra en pleno puerto ostrícola de Fort Pâté.
Con la marea alta, el agua del Pertuis baña los bordes de la terraza.
La terraza a la sombra es el lugar perfecto para relajarse lejos del bullicio del resto de la isla en verano.
La eglade (o éclade) es una receta olivetana tradicional, con mejillones cocidos en agujas de pino.
Para comer: eglade, ostras, patatas fritas, tarros de verduras, conservera Dupuy, Salicorne de la cabaña Montauzier.
Para beber: vinos de Oléron, pineau y cervezas, vinos franceses, cervezas embotelladas, refrescos y agua con o sin gas.
Degustación al aire libre, la cabaña está abierta si el tiempo es favorable.
Archivos multimedia
Características
Idiomas
Inglés
Español
Francés
Accesibilidad para personas con discapacidad
Accesible en silla de ruedas en autonomía
Especialidades culinarias
Mariscos