Taller de cocina en Oléron por Session SaveurS

Session SaveurS ofrece clases de cocina íntimas (de 4 a 5 personas como máximo) dedicadas a descubrir y dar a conocer los productos locales. Bajo la dirección de Patrick, chef de renombre de la isla de Oléron, los participantes aprenden a elegir, preparar y cocinar ingredientes procedentes de cadenas de suministro muy cortas: pesquerías de La Cotinière, horticultores de Oléron y productores locales.



Hay dos formatos disponibles:

- 4 horas de clases con Patrick, seguidas de una degustación completa de los platos para debatir, compartir y ampliar las técnicas tratadas.

- 2 horas de clase seguidas de una degustación en la cocina.



Se proporciona todo el material, los ingredientes y un delantal. Se ruega a los participantes que acudan con calzado cómodo y cerrado.

Estos talleres ofrecen una experiencia culinaria cordial y auténtica, apta para todos los niveles, desde principiantes hasta aficionados experimentados, ideal para progresar y descubrir nuevas recetas junto a un chef apasionado.