Taller de cocina en Oléron

Session saveurs es una asociación dedicada a los amantes de la cocina que desean mejorar sus habilidades culinarias en un entorno agradable en la isla de Oléron. Nuestros talleres, dirigidos por chefs experimentados, permiten a los participantes explorar una gran variedad de técnicas y recetas, desde clásicos revisitados hasta creaciones originales.



En un ambiente cálido, compartimos nuestra pasión por la gastronomía a través de sesiones adaptadas a todos los niveles, fomentando los intercambios y el descubrimiento de los productos locales.



Unas palabras del Chef Patrick :



"Tras 40 años de restauración en la isla de Ré y en la isla de Oléron con los 2 últimos restaurantes Saveurs des îles y GaïA, ambos muy conocidos por los gourmets, estamos encantados de poder compartir con ustedes nuestra pasión por la gastronomía.



A través de mis clases de cocina, quiero inspirarle para que vaya más allá. Aprenderemos a elegir bien los productos locales, así como los procedentes de otros lugares, a utilizar determinadas técnicas culinarias, a preparar un plato con esmero, a crear recetas originales, a organizar su superficie de trabajo, y mucho más, ¡todo lo cual le hará destacar entre la multitud!



Ahora tengo el deseo y el placer de compartir esta experiencia y esta pasión siempre presente con todos ustedes.



Podrás asombrar, sorprender y deleitar a tu familia, a tus amigos o simplemente a ti mismo.



Te llevaré a mi mundo de cocina, especias y productos locales, para clases íntimas y amistosas".