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Del «Maritime Flavors Trail», isla de Oléron

La Ruta de los Sabores Marítimos

La Ruta de los Sabores Marítimos reúne a los profesionales que dan vida a los oficios y los productos del mar en la isla de Oléron, la cuenca de Marennes, Royan Atlántico y Rochefort Océano. Al sumarte a esta iniciativa, pones en valor tu saber hacer, ganas visibilidad ante visitantes con ganas de degustar y descubrir, y te integras en una red reconocida en todo el territorio.

¿A quién va dirigido este programa?

La iniciativa está dirigida a las cabañas de degustación, los restaurantes y los lugares de visita relacionados con el mundo marítimo.

  • Puestos de degustación: ejercéis una actividad de acuicultura en el mar y disponéis de una autorización para la degustación.
  • Restaurantes: os comprometéis a ofrecer productos locales y de temporada, en particular ostras 100 % locales y pescados y mariscos procedentes de las lonjas y criaderos de Charente-Maritime
  • Lugares de visita: ofrece una actividad de visitas o de divulgación en torno al patrimonio y al mundo marítimo.

¿Qué ventajas tienen los profesionales?

Gana visibilidad gracias a tu presencia en medios de comunicación de calidad: mapa turístico anual, folleto educativo, página web www.saveurs-maritimes.com y redes sociales.

Cada territorio participante (la isla de Oléron y la cuenca de Marennes, Royan Atlantique, Rochefort Océan) también potencia la iniciativa a través de sus propias herramientas de promoción y comunicación (prensa, página web, plataforma digital de bienvenida…), multiplicando así la visibilidad de los socios en todo el litoral.

Únete a una red de profesionales comprometidos, benefíciate de asesoramiento y acompañamiento, y participa en una dinámica colectiva para dar a conocer mejor los productos locales y potenciar el atractivo gastronómico y marítimo del territorio.

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¿Cómo presentar la solicitud?

En primer lugar, puede ponerse en contacto con Marion Mignoty, coordinadora del programa: m.mignoty@marennes-oleron.com o en el 07 68 33 43 73.

A continuación, el centro será evaluado durante una entrevista inicial, basándose en una tabla de criterios. El coste de la cuota de afiliación es de 80 € (IVA incluido) al año.

Los profesionales implicados