Fiesta de la cebolla y mercado gastronómico de Saint Turjan
Fechas y horarios
Descripción
Nuestro festival reúne a productores de huerta justo después de la cosecha del famoso
"Es el momento perfecto para abastecerse de este precioso bulbo para el invierno.
Encontrará verduras cultivadas en la isla, plantones de hortalizas para su
huerto.
También podrá comprar productos locales y regionales, como huevos, miel, pan, mermeladas, conservas, galletas, ostras y mucho más,
conservas, galletas, ostras, cerveza de cebolla, azafrán, espirulina, sal, vinos naturales,
helados, crepes, mejillones fritos, plantas aromáticas y medicinales, una composición de
flores frescas y secas...
Un chef de alto nivel, miembro de la Académie Nationale de Cuisine, estará presente
todo el día.
Ofrecerá actividades culinarias y degustaciones temáticas cada hora.
cada hora aproximadamente.
Le encantará descubrir o redescubrir
la salsa soubise (un gran clásico de la cocina francesa) creada en el siglo XVIII por
príncipe Charles de Rohan-soubise (localidad cercana a Rochefort).
Con la participación del CPIE Oléron l'ECOPOLE y GEDAR Oléron. La APO de
Saint Trojan también estará presente.
Si desea degustar todos estos productos in situ, dispondrá de una zona de picnic
a su disposición. No olvide traer sus cubiertos, vasos y bolsa de la compra.
Archivos multimedia
Ubicación
Fiesta de la cebolla y mercado gastronómico de Saint Turjan Salle le GalionBoulevard de la Plage17370, Saint-Trojan-les-Bains
ItinerarioCaracterísticas
Precio
Gratuit
Contact
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