Fiesta de Nochevieja del Club Le Trait d'Union
Fechas y horarios
Descripción
Cena tradicional de Nochevieja organizada por el Club du trait d'union
Reserva y pago antes del 17 de diciembre
Menú
Sopa de champán con aperitivos
Trucha ahumada de los Pirineos y salmón marinado
vinagreta de cítricos
Foie gras semicocido, condimento de cebolla blanca
carpaccio de manzana granny
compota de frutas y cebollas al vino tinto
Solomillo de ternera con salsa bordelesa, mousseline d'antan
con trocitos de trufa, calabaza, tirabeques
y petits bruns en cru-cuit
Dúo de quesos, ensalada verde
Galleta de avellanas, crema de caramelo y
Mousse de chocolate y avellanas, peras salteadas y helado de pera
agua - vino - café - copa de champán
Archivos multimedia
Ubicación
Fiesta de Nochevieja del Club Le Trait d'Union Le Chai89 rue des SportsChéray17190, Saint-Georges-d'Oléron
Itinerario