Les Fêtes de l'Ostra

Descripción

En Marennes, la ostra se vive, se saborea y se comparte. Una jornada con aroma a mar entre productores, chefs y curiosos, desde la marisma hasta el plato.



En el programa, a lo largo de todo el día, actividades gratuitas y de pago, concierto gratuito de Flavia Cloelho y sesión de DJ.



// PROGRAMA //



ACTIVIDADES GRATUITAS: Mercado de productores, talleres de descubrimiento, clases magistrales, cortometrajes y conciertos. Todo un recinto para disfrutar de forma gratuita, desde la laguna hasta el plato...



- La Halle des Claires - 10:00 h > medianoche

Auténtico punto de encuentro y espacio vital de las Fiestas de la Ostra, la Halle des Claires sitúa a la ostra IGP Marennes Oléron y a sus ostricultores en el centro del evento.



- El mercado - 10:00 > 18:00

Pasea por el mercado de productores y creadores para descubrir los tesoros de la región.



- Los talleres - 10:00 > 18:00

¡Conoce a diferentes protagonistas apasionados por el ecosistema ostrícola y participa en nuestros numerosos talleres pensados para grandes y pequeños! Juegos, talleres, lecturas, cuentos...



- La cabaña - 10:00 > 18:00

Un espacio en el que los ostricultores y afinadores de Marennes-Oléron te invitan a (re)descubrir su universo, la vida en las marismas y su oficio. ¡Tómate tu tiempo para charlar, hacer preguntas y poner a prueba tus conocimientos!



- En el corazón de las claires - 10:00 > 18:00

Los alrededores del recinto de las Fiestas de la Ostra rebosan de actividades de todo tipo… Sal a descubrir las marismas a través de numerosas actividades a las que se puede acceder a pie desde el recinto del evento: visitas guiadas, campeonato de colocación de ostras en las marismas, encuentro con los socorristas de la SNSM.



- Exploradores del sabor (niños de 6 a 12 años) - ¡Actividad sensorial gratuita especial para niños!





ACTIVIDADES DE PAGO:



- Experiencias sensoriales - Con reserva previa · a partir de 10 € · 40 plazas

Un recorrido gustativo de una hora, dirigido por un experto: la cata de las cuatro variedades de ostras Marennes Oléron IGP y Label Rouge, para sumergirse en el corazón de un universo organoléptico rico y sorprendente.



- Catas combinadas - Con reserva previa · a partir de 10 € · 24 plazas · mayores de 18 años

Atrévete con el maridaje perfecto: dos productos de excelencia para una experiencia única. Durante 30 minutos, las ostras Marennes Oléron IGP se maridan con otros productos con sellos oficiales de calidad, bajo la guía de profesionales del sabor.



- Demostraciones culinarias - Con reserva previa · a partir de 10 € · 50 plazas

Chefs de renombre te transportan a sus universos gustativos: recetas creativas y combinaciones inesperadas, para un encuentro exclusivo entre un chef, las ostras Marennes Oléron IGP y tú.



- Excursión en el mar - Con reserva previa en el 07 62 50 21 75 · a partir de 6 € · 48 plazas

Damien, enamorado del mar desde hace más de veinte años, y su pareja Pauline te invitan a descubrir la magnífica cuenca de Marennes Oléron. ¡Sube a bordo de un catamarán totalmente cubierto para dar un paseo por el mar de una hora!





CONCIERTOS:

21:30 h - Flavia Coelho soundsystem

Flavia Coelho, artista franco-brasileña afincada entre Río y París, fusiona la música popular brasileña con el reggae, la cumbia, el funk y la música electrónica. Su cálida voz y su ritmo alegre han conquistado los escenarios de todo el mundo.

En su versión de soundsystem, llega con bajos profundos, samples y ritmos trepidantes para ofrecer una sesión festiva y generosa: la invitación perfecta para bailar a orillas del mar.



23:00 h - Sesión de DJ de Yoozü

Tras la sesión de Flavia Coelho, Yoozü toma el relevo a los platos desde las 23:00 hasta medianoche para cerrar la fiesta. ¡Un sonido fresco, procedente de la Isla de Ré! Inspirado en texturas de música electrónica, donde el groove y la modernidad se dan la mano.

Con una identidad sonora propia, tanto en el escenario como en el estudio, su enfoque de club, aderezado con toques retro y disco, da forma a la energía de sus producciones. Forma parte de una nueva generación de artistas que redefinen los códigos, aportando audacia a cada creación.



RESTAURACIÓN

Come aquí mismo o disfruta de los restaurantes del puerto de Marennes. También habrá food trucks para que te des un capricho, ¡con opciones para todos los gustos!



Les Frangins

Cabaña de degustación de ostras y mejillones, en el puerto de La Cayenne. Una empresa familiar que cría sus propios mejillones, tanto en redes como en pilotes.



Villa Marthe

Conservería artesanal de La Cotonière: untables salados, cremas de postre y cocción a baja temperatura al fuego de leña en un ahumador-barbacoa XXL.



Chez Kev

¡El food truck de lo crujiente! Desde 2022, Kevin y Valentine deleitan a los comensales con una carta variada fiel a su seña de identidad: los fritos.



Origin's

Otro lugar gourmet más para disfrutar de diferentes placeres a lo largo del día.