Réveillon de la Saint-Sylvestre - Soirée dansante

Descripción

La Asociación France Portugal organiza una fiesta de Nochevieja con baile y música en directo a cargo del grupo Music Passion 16.



El menú festivo incluye

- Cóctel de coñac espumoso

- Brioche con foie gras, galleta suave con salmón ahumado y queso de cabra, tarta fina de puerros, palet crujiente de ave;

- Foie gras de pato, paté de clementina y gelatina de Pineau;

- Paupiette de filete de lenguado relleno de marisco, juliana crujiente de verduras;

- Sorbete de pera y oporto ;

- Filete de pato con cítricos, pera al vino especiado, pomme Macaire con mantequilla salada y setas ostra;

- Tabla de quesos, bouquet de ensaladas con aceites aromatizados ;

- Macaronade de piña, crema de vainilla, coulis exótico ;

- Champán ;

- Champán; Café.



Vino incluido: blanco, rosado y tinto.



El menú infantil festivo es el siguiente

- Cóctel de zumo de frutas sin alcohol ;

- Feuilletés ;

- Ensalada de magret de pato ahumado ;

- Suprema de pollo y pommes dauphine ;

- Macaronada de piña con crema de vainilla y coulis exótico.



Reserva obligatoria antes del 15 de diciembre de 2025. La inscripción se confirmará una vez recibido el pago.